
特別的創新饅頭口感,一口咬下,在齒間回彈的Q度,感受手心熱度在麵團的發酵口感;
再加上創意口味,加入在地文山包種綠茶入麵糰,或是香濃起司的「包餡系列」,
濕潤彈牙麵皮獨特,在捷運動物園站步行10分鐘的「不老麵糰」
可以網路團購!或是出遊一定要來吃!

「不老麵糰」 Q彈濕潤麵皮還有多種創意在地口味 跳脫傳統饅頭口感
這間已經在文山區開立大約3年的時間,但是都沒有去品嚐,
直到前幾天去匯款,想說買一下明天的早餐還有點心,天啊!一咬下麵皮,完全被驚艷到!

一般傳統饅頭偏乾式,如果離開蒸籠不久便會變硬,口感也相對粗糙,
即便小饅頭都會有脹氣的感覺,所以其實我非常不喜歡吃饅頭QQ
但是這間麵皮卻是「濕潤回彈」的口感,有點像是麵筋那種QQ的感覺,拉開是有彈性的,
天啊!這種麵皮真的超級喜歡,連我這種極度不喜歡吃饅頭的人,一吃都覺得超好吃~

在地口味獨特發想 專屬文山包種茶入麵糰
而且還有許多可謂可以選擇,包含添加健康穀物「健康養生」
還有我很喜歡的加入豆沙、芋泥或是香腸的「包餡系列」,
每個都是超級豐盛的餡料,回家立刻試吃了幾種~~
小丸子 $35元,好多不同顏色和內餡的可愛麵糰~~




可可起司三重奏 $38元,裡面起司真的很厚一層阿~~
玄米綠豆蓉 $45元,這款可以吃到非常的綠茶香味~~
文山包種綠豆沙 $45元,這款我非常喜歡,餡料超級厚,拿起來有一定份量,不甜不膩!還是在地材料!
現磨雙芝麻包 $33元
圖片取自官網
這幾款都好好吃~~
溫暖木格 竹編籃微復古裝潢

全店以原木風格裝潢,散發溫暖的感覺,以竹編籃選取饅頭相當傳統獨特!
另外在官方網路上介紹也讓人相當溫暖,不老麵糰提到「有溫度的包子饅頭,溫暖家人的心」
重視食物連結還有傳統手工的用心
同時認為酵母和麵糰是活的,需要依照每天不同的情形作調整,完全感受到不老麵糰的用心!
每份都以塑膠袋分別包裝,乾淨衛生,還有家庭號的3入組合
現在網路上也可以團購,放入冷凍可以保存一個月,
一次買上2袋回家,想吃隨時蒸,口感依然不變~~

連超討厭吃饅頭的我都推薦,下次來動物園郊遊可以來或是直接開團購了~~
不老麵糰
電話|02-2939-1333
時間|中午12:00 ~ 下午9:00(週一、週五 公休日)
地址|台北市文山區新光路一段143號(捷運動物園站)
SuphiaCoco 敲敲來說說
※內容為Suphia個人感想,因每個人口味、喜好、感受可能不同,本文僅提供參考。
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